Marshmallow, česky maršmeloun nebo jednoduše žužu – nadýchaná, měkká a sladká pochoutka, která si získala srdce milionů lidí po celém světě. Ať už ji grilujete nad ohněm, přidáváte do horké čokolády, nebo si jen tak vychutnáváte samotnou, její chuť a textura jsou jednoduše nezaměnitelné. Dnes se podíváme na dvě ikonické značky – Rocky Mountain Marshmallows a Marshmallow Fluff, které patří k těm nejlepším na trhu.

Historie Marshmallow: Od starověkého Egypta po moderní pochoutku

Možná vás překvapí, že marshmallows mají své kořeny už ve starověkém Egyptě! Staří Egypťané vyráběli sladkou pochoutku z kořene proskurníku lékařského (Althaea officinalis), který má přirozené zahušťující vlastnosti. Smícháním s medem a dalšími ingrediencemi vznikl první primitivní marshmallow.

V 19. století se v Evropě začaly vyrábět marshmallows podobné těm dnešním, a to díky použití želatiny, která nahradila kořen proskurníku. Tento proces umožnil masovou produkci a marshmallows se rychle staly oblíbenou pochoutkou.

Rocky Mountain Marshmallows: Americká klasika

Rocky Mountain Marshmallows jsou jednou z nejpopulárnějších značek marshmallow na světě. Vyrábějí se v USA a prosluly svou jedinečnou nadýchaností, jemnou texturou a lahodnou chutí. Jsou ideální na opékání nad ohněm, do dezertů, nebo jen tak na mlsání. Díky pečlivému výběru surovin a tradiční receptuře si získaly oblibu u zákazníků po celém světě.

Zajímavosti o Rocky Mountain Marshmallows:

• Mají vyšší obsah vzduchu než běžné marshmallows, což jim dodává extra nadýchanou konzistenci.

• Jsou skvělé pro výrobu „S’mores“ – klasické americké pochoutky skládající se z marshmallow, čokolády a sušenek.

• Jsou dostupné v různých velikostech – od mini až po obří varianty.

Rocky Mountain Marshmallows Classic 300g

– Tradiční varianta s jemnou vanilkovou chutí a nadýchanou konzistencí, ideální na opékání nebo do horké čokolády.

Rocky Mountain Mega Marshmallows 340g

– Extra velké marshmallows, které jsou perfektní pro grilování a přípravu populárních S’mores.

Rocky Mountain Marshmallows Fruity 300g

– Barevná a ovocná verze marshmallows, která přináší osvěžující chuťový zážitek.

Marshmallow Fluff: Krémová delikatesa

Pokud máte rádi marshmallow, ale preferujete krémovější konzistenci, pak je Marshmallow Fluff přesně pro vás! Tato ikonická sladká pomazánka vznikla v roce 1917 v USA a rychle se stala populární součástí amerických snídaní a dezertů.

Zajímavosti o Marshmallow Fluff:

• Hlavní ingredience tvoří kukuřičný sirup, cukr, sušené vaječné bílky a vanilka, což mu dodává nezaměnitelnou chuť.

• Je klíčovou složkou slavného „Fluffernutter“ sendviče – kombinace Marshmallow Fluff a arašídového másla mezi plátky chleba.

• Je oblíbený při pečení, do milkshaků nebo jako topping na palačinky a vafle.

• U nás můžete ochutnat Vanilla Marshmallow Fluff 213g, který je ideální pro různé recepty.

Všechny tyto produkty dovážíme přímo z USA, abychom vám přinesli tu pravou americkou chuť!

Zajímá vás víc? Podívejte se na další článek o Marshmallow - S’Mores: Sladká pochoutka k táboráku